Alimentación y Salud: Ciencia y Tradición

Alimentación y Salud: Ciencia y Tradición.

Lección inaugural del Curso Académico 1997-1998 de la Universidad de Extremadura

Pronuniciado por D. José Enrique Campillo Álvarez. Catedrático de Fisología de la Facultad de Medicina de Extremadura.

Año 1997